Durante fin de año y vacaciones solemos distendernos un poquito mas al comer, hay mas fiestas, eventos y tiempo libre, por lo que solemos comer un poquito demás. Cuando estamos embarazadas es muy importante aparte de la cantidad de comida que comes, es el tipo de alimento que ingieres, pues algunos pueden ser muy perjudiciales para ti y tu bebe.

Quesos Frescos o Suaves No Pasteurizados

Mantente alejada de los quesos frescos o suaves hechos con leche no pasteurizada, ya que pueden estar contaminados con una bacteria llamada Listeria que provoca abortos, la cual comúnmente muere durante la pasteurización. Si no estas segura del origen o la fabricación del queso, lo ideal es no comerlos, come solo aquellos que provienen de fabricas conocidas, con buenos envases y  comprarlos en lugares establecidos.

Sushi

Si bien el Sushi es un alimento delicioso y muy sano, contiene alimentos crudos como pescados y mariscos que pueden contener parásitos y bacterias como la Listeria. Si eres una fan del sushi, puedes probar aquellos hechos solo con vegetales como palta, y con mariscos cocidos como kamikama. Aun así, puede haber riesgos por la alta manipulación que implica hacer un sushi y la posible transmisión de bacterias desde el cocinero al alimento, que si bien no provocan daño directo al bebe, si te pueden causar vómitos, diarreas y deshidratación que si van a afectarlo.

Carnes y Huevos Crudos

Durante el embarazo debes evitar comer carnes crudas como en el roast beef, pavo, cerdo y los famosos “crudos”. Siempre trata de comer carne bien cocida y que aun este caliente. También debes evitar alimentos que contengan huevos crudos como las mayonesas caseras y otras salsas. Estas advertencias se debe a la transmisión de posibles bacterias y parásitos que eliminamos al cocer la carne y los huevos.

Postres con Alcohol

Algunos pasteles, queques y helados pueden contener alcohol como parte de sus ingredientes. Si bien el alcohol se evapora durante la cocción de masas, en panes de pascuas puede quedar alguna cantidad, sobretodo si no estan bien cocidos, por lo que lo mejor es evitarlos durante navidad.

Mariscos Crudos

Evita mariscos crudos como ostras, choritos, almejas, ostiones, entre otros. Cualquier marisco mal cocinado puede contener parásitos y  bacterias vivas que pueden provocarte una enfermedad a ti y a tu bebe. Si quieres comer trata de comprarlos frescos y cocinarlos hasta que esten abiertos. Ademas para estar mas segura puedes comer estos productos enlatados que son mas seguros.

Bebidas Alcohólicas

Pregúntalea tu doctor la cantidad de alcohol que puedes consumir durante el embarazo. Hay algunos doctores que prohíben cualquier tipo de alcohol, mientras otros permiten media copa de vino en situaciones especiales.

Etiquetas: Alimentacion/ Embarazo/ Tips & Categorías : Tips