El primer alimento que aconsejan algunos pediatras después de la leche son los cereales sin gluten (maíz, arroz). Otros recomiendan empezar con un puré amarillo (zanahoria, zapallo y papa). Que sea un alimento u otro, dentro de los que los bebes toleran, es lo de menos. Lo más importante es que los primeros cereales no contengan gluten, porque si el pequeño tuviera intolerancia a esta sustancia, se podría desencadenar una enfermedad seria, la Enfermedad Celíaca, que produce graves trastornos, si no es tratada a tiempo.

¿Cuando empezar?

Sí el bebé esta alimentado con sucedaneo de leche materna o aun mas, cuando la lactancia materna continua satisfactoriamente, se puede esperar hasta el sexto mes.

Hoy se posterga ese inicio hasta el sexto mes, debido a que en esta edad el bebé se encuentra psicológica y neurológicamente más preparado para aceptar el cambio.

4 Meses
Hasta este momento, ni los sistemas nervioso y ni digestivo del bebé estaban maduros para otros alimentos que no fueran la leche. Por ello el pediatra recomendara solo leche. Todo a su tiempo.

5 Meses
El bebé ya es capaz de mantener la cabeza erguida y además sabe aceptar y rechazar alimentos. Algunos niños comienzan con las papillas de cereales en este momento o a probar con alguna fruta a mediodia a partir de la tercera semana.

6 Meses
Si el pediatra no la ha recomendado antes, el niño probará la papilla de frutas. Y también puré amarillo o verde. Algunos pequeños tardan unos días en aceptar la novedad, pero poco a poco, comienzan a encontrarle el gusto. Read the rest of this entry »»

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A la hora de introducir la alimentación complementaria en la dieta de un bebé, solemos recurrir a los coladitos o papillas. Las primeras cucharadas del bebé son un momento importante tanto para los padres que solemos inmortalizar el momento como para el pequeño que descubre una nueva forma de comer.

Tanto si el bebé está siendo amamantado hasta ese momento como si ha tomado biberón tiene que descubrir un nuevo artilugio que le proporcionará alimento, la cuchara. Y la manera en la que estaban acostumbrados a comer, es nueva. Cada bebé puede actuar de un modo diferente inventando su propio modo de aceptar la cuchara, siempre con la curiosidad lógica por mirar, tocar y meterse en la boca ese objeto nuevo.

¿Qué cuchara utilizamos?

Por ello es buena idea dejarle la cuchara al alcance, que se familiaricen con ella y con el plato. Lo mejor para esto es usar una cuchara de silicona con la que no se puedan lastimar al manipularla y al morderla.

Al tiempo, una cuchara de silicona en una etapa en la que tal probablemente tengan pocos dientes o ninguno, no dañará las encías si el bebé la muerde o si mueve la cabeza cuando se la estamos dando en la boca.

Otros consejos nos ayudarán a que estos primeros días de alimentación complementaria discurran de la mejor manera posible para el bebé, como no forzarlo, sostenerlo en el regazo para que esté más tranquilo, introducir los alimentos nuevos de uno en uno…

¿Cómo tragan esas primeras papillas?

La manera en que ingerirán los alimentos variará de un bebé a otro, pero es frecuente que hagan el movimiento de rodillo con la lengua dificultando la entrada de la cuchara, que sorban, que abran y cierren la boca, que empujen la cuchara con la lengua o que simplemente escupan…

De modo que, resumiendo, lo normal es que los primeros días acabe más comida encima de ellos y de nosotros o de la silla que en el estómago del bebé.

¿Hasta cuándo las primeras cucharadas?

En cualquier caso, sean como sean las primeras cucharadas del bebé, hemos de armarnos de paciencia (y de unos buenos baberos) y dejar que el tiempo haga su función hasta que el bebé se adapte a esta forma nueva de alimentarse. Antes de que nos demos cuenta, pasaremos a los trocitos y las papillas quedarán atrás.

Recordemos que la OMS, en sus guías para la alimentación del lactante amamantado y del lactante no amamantado especifica que a partir de los seis meses, los bebés son capaces de comer purés, papillas y alimentos semisólidos.

Antes deben alimentarse sólo de leche, que ha de seguir siendo el alimento fundamental hasta el año de vida. Y a los ocho meses la mayoría pueden consumir alimentos que pueden coger con los dedos y comer ellos.

Pero las primeras cucharadas del bebé, cuando descubren las papillas y los purés, son el primer paso de todo un nuevo mundo fascinante de texturas, sabores, colores y olores.

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Durante fin de año y vacaciones solemos distendernos un poquito mas al comer, hay mas fiestas, eventos y tiempo libre, por lo que solemos comer un poquito demás. Cuando estamos embarazadas es muy importante aparte de la cantidad de comida que comes, es el tipo de alimento que ingieres, pues algunos pueden ser muy perjudiciales para ti y tu bebe.

Quesos Frescos o Suaves No Pasteurizados

Mantente alejada de los quesos frescos o suaves hechos con leche no pasteurizada, ya que pueden estar contaminados con una bacteria llamada Listeria que provoca abortos, la cual comúnmente muere durante la pasteurización. Si no estas segura del origen o la fabricación del queso, lo ideal es no comerlos, come solo aquellos que provienen de fabricas conocidas, con buenos envases y  comprarlos en lugares establecidos.

Sushi

Si bien el Sushi es un alimento delicioso y muy sano, contiene alimentos crudos como pescados y mariscos que pueden contener parásitos y bacterias como la Listeria. Si eres una fan del sushi, puedes probar aquellos hechos solo con vegetales como palta, y con mariscos cocidos como kamikama. Aun así, puede haber riesgos por la alta manipulación que implica hacer un sushi y la posible transmisión de bacterias desde el cocinero al alimento, que si bien no provocan daño directo al bebe, si te pueden causar vómitos, diarreas y deshidratación que si van a afectarlo.

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